De Handschoen

Vleesgerechten

Eend
Filet van tamme eend met jus van
framboos en knoflook
€ 20,00

~~~~~~~~~~~
Varken & Rund
Varkenshaas met een farce van rundertartaar
en paddenstoelen met saus van
vier seizoenen pepers
€ 20,50

~~~~~~~~~~~
Lam
Lamsrump en lamskotelet met
een lamsjus en rode port
€ 21,00

~~~~~~~~~~~~
Kalf
Gegrilde kalfs-ribeye met
tuinkruiden roomsaus 
€ 22,00

~~~~~~~~~~
Tournedos
Rosé gebakken tournedos 
met saus van groene mosterd en kalfjus
€ 22,50
~~~~~~~~~~~
Asperges:
Apart bij de hoofdgerechten te bestellen.
Portie van 4 asperges :
€ Dagprijs